Сборник научных трудов
Азово-Черноморской орнитологической станции
Branta Cover Язык статьи: украинский Цитировать: Ликова, І. О. (2012). Зміни жирнокислотного складу ліпідів у тканинах різних органів куликів у передміграційний період. Бранта: Збірник наукових праць Азово-Чорноморської орнітологічної станції, 15, 95-102 Просмотры: 94 Branta copyright Branta license

Выпуски издания > Выпуск №15 (2012)

Бранта: Сборник научных трудов Азово-Черноморской орнитологической станции, 95-102

Изменения жирнокислотного состава липидов в тканях различных органов куликов в предмиграционный период

И. А. Лыкова

Ключевые слова: кулики, жирнокислотный состав липидов, ω-3 ненасыщенные жирные кислоты

В статье представлены результаты исследований жирнокислотного состава липидов в тканях различных органов двух видов куликов (Calidris alpina (L.) и С. minuta (Leisl.). Установлено, что жирнокислотный состав общих липидов в тканях у исследуемых видов птиц изменяется в зависимости от изменения степени их жирности и не зависит от направления миграции. Количество жирных кислот (ЖК) в общих липидах исследуемых тканей повышается за счет ненасыщенных ЖК. С увеличением степени жирности птиц увеличивается коэффициент ненасыщенности ЖК. В предмиграционный период в жирнокислотном составе общих липидов исследуемых тканей повышается содержание полиеновых ЖК. С увеличением массы тела у птиц в жирнокислотном спектре липидов в грудных мышцах существенно увеличивается содержание ω-3 ненасыщенных ЖК, которые служат для мышц молекулярными сигналами при экстремальных нагрузках во время длительных перелетов.

Читать пдф-версию статьи